Tehnički parametar
|
Tunel za trenutno zamrzavanje |
|
|
Debljina ploče od poliuretanske pjene |
120 mm |
|
Sustav prijenosa ladica |
|
|
Vertikalni razmak između lančanih zupčanika |
180 mm |
|
Uspon lanca |
50 mm |
|
Dimenzije lanca |
235 mm x 296 mm |
|
Ukupna količina ladica/količina ladica unutar skladišta |
834/800 |
|
Količina proizvoda koju može nositi svaki pladanj |
|
|
Stick Plugged proizvod |
3 |
|
Narežite proizvod/sendvič/mali kolač |
3 |
|
Konus/Šalica |
3 |
|
Strip proizvod |
1 |
|
Blokiraj proizvod |
9 |
|
Stvarna potrošnja |
|
|
Ukupna potrošnja energije (uključujući ventilator) |
14,8 kw |
|
Radni tlak komprimiranog zraka |
6-7 traka |
|
Minimalni tlak komprimiranog zraka |
4,5 bara |
|
Ukupna potrošnja komprimiranog zraka (normalna potrošnja) |
0.3 m3/min |
|
Ukupna potrošnja komprimiranog zraka (maksimalna potrošnja) |
1 m3/min |
|
Standardna snaga |
3 x 380 V 50/60 Hz |
tehnički podaci-sustav hlađenja
|
NH3(hlađenje amonijakom) jedinica isparivača |
|
|
Nazivni kapacitet hlađenja |
96 kw / 82 600 kcal/h |
|
Temperatura isparavanja |
-45 stupanj |
|
Unutarnja temperatura tunela za trenutno zamrzavanje |
-38 stupanj |
|
Udaljenost između rebara isparivača |
10 mm, 12 mm, 14 mm |
|
Količina ventilatora × potrošnja energije svakog ventilatora |
6 × 1,50 kw |
|
Ukupna snaga |
9 kw |
|
Volumen zraka |
75,000 m3/h |
|
Sustav za odmrzavanje |
voda |
Značajka
- Stroj za ekstrudiranje sladoleda EX800 koristi se za istiskivanje, rezanje, punjenje i ukrašavanje sladoleda.
- Sustav lančanog pogona i izvor napajanja svih uređaja na radnoj platformi nalaze se u tunelu za brzo zamrzavanje. Pogonski kotači sustava lančanog prijenosa i glavna pogonska osovina ispod radne platforme izravno su povezani s glavnom snagom.
- Sve nasumične funkcije, uključujući komponentu napajanja, funkciju punjenja i funkciju ukrašavanja površine sladoleda, kontroliraju se pomoću PLC-a na središnjoj upravljačkoj ploči. Svi proizvodni podaci mogu se skupiti, upravljati i prilagoditi unaprijed na upravljačkoj ploči. Kada je druga oprema spojena na glavno računalo, opremom se može upravljati različitim programima.
Prednost
- Okviri stanica instalirani su na radnoj platformi za opremanje različitih funkcionalnih dijelova za proizvodnju posebnih proizvoda. Ovi okviri stanica dizajnirani su tako da se mogu međusobno mijenjati za proizvodnju proizvoda tipa ekstruzije ili tipa punjenja. Sve vanjske površine i komponente platforme izrađene su od nehrđajućeg čelika ili nehrđajućih materijala.
- Standardni EX800 tunel za ekstruziju sladoleda koristi isparivač za hlađenje amonijakom. Kao dodatna jedinica, sustav može primijeniti i freonski isparivač.
- EX800 instrument za prijenos proizvoda tunela za ekstruziju sladoleda posebno je dizajniran za prijenos proizvoda začepljenih štapićem. Može se koristiti za namakanje štapićastih proizvoda nakon stvrdnjavanja ekstruzijom u čokoladu. Instrument je opremljen sa 185 mehaničkih kazaljki i pomičnim spremnikom za namakanje čokolade i posebnom cirkulirajućom pumpom za čokoladu.
Primjena
- Pogodan je za proizvodnju sladoleda tipa ekstruzije i sladoleda tipa punjenja.
- Pogodan je za ukrašavanje i stvrdnjavanje sladolednih proizvoda.
- Pogodan je za proizvodnju različitih vrsta sladolednih proizvoda kao što su štapići, trakasti proizvodi, korneti, okrugli sladoledi, proizvodi u komadima, sladoledni sendviči i sladoledne torte itd.
Pitanja
P: Koja je veličina stroja za istiskivanje sladoleda EX800?
Podaci o otpremi
|
Radna platforma |
Tijelo knjižnice prijenosnog sustava |
Tijelo knjižnice rashladnog sustava |
|
|
Neto težina (kg) |
2,000 |
7,2000 |
4,200 |
|
Bruto težina (kg) |
3,000 |
9,500 |
6,600 |
|
Maksimalno mjerenje (m) |
5.41 x 1.35 x 2.7 |
9.1 x 2.42 x 2.9 |
7.71 x 2.42 x 2.9 |
proces proizvodnje
EX800 tunel za istiskivanje sladoleda je linija za istiskivanje sladoleda koja se sastoji od klipnog prijenosnog sustava ladica za proizvode i spremnika za trenutno zamrzavanje. Ulaz/izlaz proizvoda postavljen je na prednjoj strani skladišta za trenutno zamrzavanje i povezan s radnom platformom, tvoreći kružni prijenosni sustav. Na radnoj platformi postavljen je standardni okvir stanice za istiskivanje, punjenje i ukrašavanje sladoleda. Unutar skladišta za trenutno zamrzavanje, prijenosni lanac se uvija na dva seta paralelnih okvira od nehrđajućeg čelika.
Kao prvi radni postupak, proizvodna linija ekstrudira sirovine sladoleda u ladice za proizvode (kao što su štapići, proizvodi na kriške ili mala torta), ili puni sirovine sladoleda u unaprijed raspoređene kornete. . Za različite proizvode koriste se različite operativne jedinice kao što su štapići, razdjelnici keksa, razdjelnici žvakaćih guma, nadjev kuglastog korneta, a površina će biti ukrašena sladoledom, karamelom, sokom, marmeladom ili suhim voćem. Zatim, ladice s proizvodima prolaze kroz tunel trenutnog zamrzavanja i zamrzavaju se cirkulirajućim rashladnim zrakom. Nakon što se sladoledni proizvodi zamrznu, mehanička ruka će odvojiti proizvode od pladnjeva i natopiti ih čokoladom te zapakirati proizvode.
tunel za trenutno zamrzavanje
Tunel za trenutno zamrzavanje stroja za ekstrudiranje sladoleda EX800 sastoji se od dva kompleta montažnih neovisnih skladišta. Isparivač i ventilator velike brzine smješteni su sa strane sustava lančanog prijenosa. Unutar spremnika za trenutno zamrzavanje, prijenosni lanac se okreće na okviru od nehrđajućeg čelika duž dvostruke spiralne tračnice. Svi potporni dijelovi lanca, lančani zupčanici i okviri dizajnirani su tako da se lako čiste i održavaju. Između nosača lanca i ventilatora nalazi se hodnik za održavanje. Zatezni mehanizam koji se koristi za fiksiranje prijenosnog lanca temeljito uzima u obzir temperaturne varijacije u tunelu trenutnog smrzavanja. Skladišna ploča tunela za trenutno zamrzavanje izrađena je od ploče od nehrđajućeg čelika ispunjene poliuretanom. Donja ploča za skladištenje opremljena je odvodnim jarkom.
Popularni tagovi: ex800 stroj za ekstruder sladoleda, Kina ex800 stroj za ekstruder sladoleda proizvođači, dobavljači, tvornica, Ulaganje u ekstruziju sladoleda, Nedostaci proizvoda za ekstruziju sladoleda, Ograničenja proizvoda za ekstruziju sladoleda, Vrijednost proizvoda za ekstruziju sladoleda, Zamjena ekstruzije sladoleda, Stroj za oblikovanje sladoleda
